Quién diría que las protuberancias de sus cuerpos que no intentan ocultar sus ropajes muy pegados de colores oscuros , rojos , púrpura , azul y cremas , sea parte de su gran belleza de niños , jóvenes y adultos de una extensa FAMILIA que se sienten liberados del que dirán al mostrarse en todos los lugares sin ninguna vergüenza . Esas desproporciones los hacen más atractivos y muy aceptadas desde su lugar de nacimiento al norte de LAGO TITICACA .
Tienen un extraordinario y desmedido apetito al resistir 8 a 15 grados centígrados que lo genera los 3000 y 4200 metros sobre el nivel del mar . De igual forma sus parientes LA PAPA BLANCA que habitan la costa peruana , su apetito es similar o casi igual , es la debilidad del buen apetito de la GIGANTESCA FAMILIA PERUANA , llamada SOLANUM TUBEROSUM o PAPA ANDINA con 2,800 variedades que no aceptaron en su larga vida , agroquímicos y menos pesticidas para acompañar al HOMBRE PERUANO desde hace 6,000 o 8,000 años antes de cristo , llegando a conocer EUROPA en 1,570 y se convierten de la noche a la mañana en SALVADORAS DEL MUNDO , noble reconocimiento que le da el HOMBRE al ser antioxidante , anticancerígenos y un popurrí favorables para el ser HUMANO que la puede obtener , guardar y prepararla , dándole texturas y sabores muy especiales a sus kilitos de más .
ESCRITO POR : BRIGITTE ANA MARÍA CALIZAYA FERNÁNDEZ .
NACIONALIDAD : PERUANA .
DNI : 07363304 .
E MAIL : brigittecalizaya@hotmail.com
AÑO : 16 /ULIO / 2008 .
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