SIEMPRE TAN GENEROSA NUESTRA PAPA
http://www.youtube.com/watch?v=6T93ho5LkFk
Desde el IMPERIO DE LOS ICAS Y PAÍS DE LA ABUNDANCIA , EL PERÚ ; estamos de FIESTA , gracias a ti AMIGO DEL PERÚ . Y es por eso que tu ETERNO AMIGO MACHU PICCHU , a rescatado una receta olvidada por los cusqueños que nace en una COCINA CUSQUEÑA por una INJUSTICIA .
Nuestros productos NATIVOS fueron desplazados por los nuevos productos FORASTEROS , dejándolos en una esquina oscura de la cocina . Las cocineras un buen día se dieron cuenta del daño que estaban haciendo a lo nuestro , así que al siguiente día comenzaron a cocinar introduciendo el PRODUCTO FORASTERO " EL FIDEO " y van en busca de nuestra PAPA que se resistía a salir , tal era la insistencia de las cocineras que nuestra PAPA se dejo sacar de esa esquina oscura . inmediatamente la lavaron , pelaron y la cortaron en cuadrados o dados e incorporaron en la olla de barro , junto al producto FORASTERO " EL FIDEO " , nuestra PAPA no quería saber nada del producto que lo había desplazado , pero a medida que pasaba los minutos se dio cuenta que ambos productos mantenían sus nutrientes y eran reconocidos por sus cualidades .
Las cocineras cusqueñas crearon el potaje más rico que llamaron " SIEMPRE TAN GENEROSA NUESTRA PAPA " .
Ahora nuestra PAPA a cualquier producto que viene de afuera , lo llama PRODUCTO AMIGO . SIEMPRE TAN GENEROSA NUESTRA PAPA .
ESCRITO POR : BRIGITTE ANA MARÍA CALIZAYA FERNÁNDEZ .
NACIONALIDAD : PERUANA .
DNI : 07363304 .
E MAIL : brigittecalizaya@hotmail.com
AÑO : 06 / JULIO / 2011 .
http://www.youtube.com/watch?v=6T93ho5LkFk
